Wśród modnych ostatnio suplementów diety oraz superfoods szczególnie mocną pozycję zajmują te pochodzenia naturalnego. Trudno się dziwić – wybieranie naturalnych pokarmów to trend mający na celu przeciwstawienie się coraz popularniejszym modyfikowanym produktom i wysoko przetworzonej żywności. W profilaktyce i leczeniu chorób oraz dolegliwości powiązanych z układem pokarmowym szczególne miejsce zajmuje z kolei błonnik pokarmowy, niezbędny dla prawidłowej pracy narządów wewnętrznych uczestniczących w trawieniu jedzenia. Mówi się o jego dobroczynnym wpływie na jelita, pomocy w zaparciach, wspomaganiu odchudzania i utrzymania prawidłowego cholesterolu oraz insuliny we krwi… a błonnik witalny to jego najnowsze oblicze. Z czego się składa i jak należy go stosować, by skorzystać?
Babka płesznik
To roślina, która zawiera bardzo duże ilości błonnika pokarmowego. W dodatku jest też polecana przy takich dolegliwościach, jak zaparcia, hemoroidy lub wrzody żołądka. Można więc powiedzieć, że działa na korzyść układu pokarmowego w podwójny sposób – zarówno przez błonnik, jak i przez inne substancje. Dlatego właśnie jej nasiona stanowią składnik suplementu żywienia, jakim jest błonnik witalny – są jego podstawą. Jej działanie polega także na obniżaniu poziomu cholesterolu oraz cukru, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako baza tego suplementu.
Babka jajowata
Łupinka nasion babki jajowatej pochłania duże ilości wody, wraz z nią absorbując z jelit sporo toksyn. Działa więc oczyszczająco i to stanowi jej główne zadanie w składzie błonnika witalnego. W dodatku obficie wydzielane śluzy z tych nasion powlekają złogi różnych resztek pokarmowych i przyspieszają wydalanie ich z organizmu. Wszystko to składa się na niezwykle korzystne działanie, które dobrze uzupełnia pozostałe składniki błonnika witalnego.
Nasiona lnu zwyczajnego
Wielokrotnie badania dowodziły korzystnego działania siemienia lnianego, które stymuluje jelita do lepszej pracy oraz poprawia jakość trawienia. Ponadto, to nasiona lnu zwyczajnego wzbogacają błonnik witalny o dodatkowe substancje oczyszczające i wzmacniają jego działanie. Len jest niezwykle często stosowany w formie zmielonej i odtłuszczonej, a także jako zdrowy olej lniany, który należy pić na zimno lub dodawać do sałatek. W ten sposób można znormalizować przewód pokarmowy. Zażywając błonnik witalny dostarcza się organizmowi substancji zawartych w tych nasionach, wzmocnionych w dodatku o działanie pozostałych dwóch, dość podobnych składników. Dlatego też suplement ten wykazuje tak wielką skuteczność – jego działanie jest zwielokrotnione.
Jak stosować błonnik witalny?
Do mieszanki nasion dołączona jest miarka, odmierzająca 11 gramów. Należy zalać je szklanką letniej wody i wypić całość do godziny po przygotowaniu. Błonnik witalny ma słabo wyczuwalny smak, jednak jego konsystencja może sprawiać niektórym kłopoty – rozwiązaniem jest dodawanie go do jogurtu lub mieszanie z owocami, co pozwala uzyskać przekąskę zbliżoną do owocowego kisielu ze stałymi cząsteczkami.
Warto przede wszystkim wprowadzić do diety otręby zbożowe, ziarna i produkty pełnoziarniste, można też uzupełnić ją o siemię lniane (mielone dosypywane do jogurtu lub ziarna do sałatek) lub błonnik witalny – unikalną, bardzo skuteczną mieszankę nasion babki płesznika, lnu zwyczajnego oraz babki jajowatej, którą przygotowuje się i stosuje zalewając odmierzoną ilość wodą i pijąc powstały macerat.