Toksyczne substancje znajdują się w powietrzu, wodzie i w przetworzonym pożywieniu. Wszyscy jesteśmy na nie stale narażeni, dlatego też oczyszczanie organizmu, a także stała troska o dietę bogatą w służące mu składniki są niezwykle ważnymi elementami dbałości o swoje zdrowie. Zanieczyszczone jelita powodują szereg różnych dolegliwości, na czele których stoją oczywiście te żołądkowe i trawienne – zaparcia, biegunki, zespół jelita drażliwego, spotęgowanie bólu towarzyszącego hemoroidom. Za nimi idzie osłabienie odporności, a także pogorszenie stanu włosów, paznokci, cery – ponieważ zanieczyszczenia w jelitach przekładają się na pogorszenie wchłaniania potrzebnych do pracy organizmu substancji. Wreszcie złogi pokarmowe są przyczyną ogólnego osłabienia, zmęczenia, senności, a nawet silnego przygnębienia. Zanieczyszczony organizm jest podatny na niemal każdą istniejącą chorobę i dolegliwość. Dlatego też warto przykładać prawdziwą wagę do kwestii oczyszczania go i dbać o codzienną dietę bogatą w błonnik.
Błonnik, czyli istotna substancja
Pośród substancji pokarmowych, które niezwykle ułatwiają pracę jelit i są wręcz niezbędne do prawidłowego ich funkcjonowania, przoduje błonnik pokarmowy. Te nietrawione przez człowieka substancje pochodzenia roślinnego to włókna, które działają pod wpływem wody. Pęcznieją, otaczając śluzem niestrawione resztki pokarmowe i ułatwiając ich pozbycie się z organizmu, a także absorbują nadmiar wody i toksyn, normalizując procesy wydalania. Dlatego też warto zaprzyjaźnić się z tym składnikiem i regularnie spożywać duże ilości bogatych w niego pokarmów – z pewnością przełoży się to na lepsze funkcjonowanie układu pokarmowego. Błonnik ponadto normalizuje poziom cukru we krwi i przyczynia się do usuwania nadmiarów szkodliwego cholesterolu, stanowi więc istotny element profilaktyki chorób wieńcowych i zaburzeń krążenia krwi oraz limfy – a te są z kolei chorobą cywilizacyjną, która może dotknąć każdego.
Naturalny suplement
Stosunkowo nowym suplementem diety złożonym z naturalnych, znanych od wieków roślin jest błonnik witalny. Dzięki babce płesznik i babce jajowatej wpływa korzystnie na pracę jelit, a szeroko wykorzystywane i cenione w naturalnej medycynie i dietetyce siemię lniane dodatkowo wspomaga jego działanie. Suplement, w formie mieszanki ziaren, należy zalewać ciepłą wodą i pić śluz wydzielany przez ziarna. Nie każdemu odpowiada taka konsystencja napoju, dlatego też stosunkowo często miesza się powstały śluz z jogurtami oraz owocami, dzięki czemu zyskuje bardziej atrakcyjną formę.
Inne istotne składniki
Przy oczyszczaniu organizmu ze złogów pokarmowych i toksyn ważą rolę odgrywa także karoten czy wapń – dlatego, że toksyny zalegają także i w kościach. Wapń jest stosowany między innymi w profilaktyce raka jelita grubego – utrudnia wchłanianie kwasów tłuszczowych, będących kancerogennym składnikiem. Z kolei karoten pozwala na tworzenie antyoksydantu – witaminy A. Warto więc jeść wiele orzechów, a także marchewki, pietruszki czy papryki.
Pośród szczególnie cennych ziaren jest na przykład siemię lniane. Ma właściwości tworzenia bariery ochronnej w jelitach, co przekłada się na ich sprawniejszą pracę i brak dolegliwości bólowych. W jaki sposób najlepiej włączyć je do swojego jadłospisu? Najbogatszą w korzystne składniki formą są całe ziarenka, do kupienia na przykład w sklepach zielarskich i aptekach. Ich cena jest bardzo niewygórowana, a działanie – nieocenione. Występuje także jako zmielony proszek jednak warto pamiętać, że w tej formie nie ma aż tylu składników odżywczych. Siemię lniane, czyli nasiona lnu zwyczajnego, zawiera także błonnik w sporych ilościach. Można pić je w postaci wygotowanego śluzu, choć wielu osobom nie odpowiada ta forma – nic straconego, świetnie nadają się także jako dodatek do sałatki lub kotletów roślinnych. Nie zmieniają smaku, a zachowują swoje świetne właściwości.