Tag Archives: nadmiar cholesterolu

nadmiar cholesterolu

Nasiona Roślin, Które Obniżają Poziom Cholesterolu

Babka płesznik i babka jajowata – dwie rośliny, które skutecznie likwidują zaparcia, usprawniają pracę jelit i doskonale uzupełniają w błonnik codzienną dietę, są od pokoleń stosowane w medycynie ludowej. Dziś doceniamy także ich rolę w obniżaniu poziomu  tzw. złego cholesterolu we krwi oraz usuwaniu innych szkodliwych dla organizmu substancji.

Kompozycja nasion tych dwóch roślin, czyli tzw. błonnik witalny robi ostatnio furorę wśród zwolenników nieprzetworzonej żywności. Jest to bowiem dobry sposób nie tylko na usprawnienie pracy całego przewodu pokarmowego, ale także na zmniejszenie apetytu, poprawę samopoczucia i zdrowia. Zawarte w nim nieprzetworzone łuski babki płesznik i nasiona babki jajowatej nie tylko pomagają w walce z nadwagą, ale także regulują pracę całego przewodu pokarmowego i pomagają przywrócić do normy odpowiedni dla zdrowego, dorosłego człowieka profil cholesterolu, dzięki czemu zapobiegają miażdżycy i innych chorobom układu krwionośnego, a nawet mogą uchronić nas przed miażdżycą, udarem mózgu czy zawałem.

Trzeba bowiem pamiętać, że nadmiar cholesterolu może prowadzić do poważnych problemów. Zaleganie w świetle naczyń krwionośnych złogów złego cholesterolu może na tyle skutecznie przeszkodzić w prawidłowym transporcie krwi, że zmiany miażdżycowe mogą wymusić nawet amputację nogi. Konsekwencją nieprawidłowej pracy naczyń mogą być także choroba wieńcowa, zawał a nawet udar mózgu. Dlatego tak ważne jest, aby poziom cholesterolu we krwi utrzymywał się na odpowiednim poziomie. W normalnych warunkach nasz organizm wykorzystuje ten związek w wielu ważnych dla naszego zdrowia procesach. Cholesterol, mimo, że nie cieszy się ostatnio zbyt dobrą opinią, pełni bardzo ważną rolę w procesach trawiennych. Pomaga także przyswajać witaminę D.

nadmiar cholesteroluCały problem z cholesterolem bierze się z tego, że ilości tego związku, jakie są nam rzeczywiście potrzebne do tego, żeby skutecznie realizować wszystkie te funkcje, zdrowy organizm bez problemów sam syntetyzuje, a dodatkowy cholesterol, który dostarczamy w pożywieniu, nie jest do niczego wykorzystywany i odkłada się, zapychając z czasem naczynia krwionośne. Sterole bowiem, jak związki tłuszczowe nie rozpuszczają się we krwi przez co nie mogą być samodzielnie przez nią transportowane.

Dlatego tak istotne jest, aby nadmiar cholesterolu z organizmu usuwać, do czego w dużej mierze może się przyczynić zawarty w pożywieniu błonnik, który pomaga oczyścić organizm z tej szkodliwej substancji. Pokarmy bogate w błonnik na cholesterol we krwi mają niezwykle korzystny wpływ. Tymczasem nasza dieta zawiera coraz mniej takich produktów. W ich miejsce spożywamy często żywność przetworzoną, która praktycznie w ogóle nie zawiera błonnika, ani innych, ważnych substancji odżywczych. Naturalna nieprzetworzona żywność dostarcza nam także wielu witamin, w tym choćby witaminy C i witaminy K oraz przeciwutleniaczy, kwasu foliowego i całej masy innych niezbędnych związków. W ich miejsce często wprowadzamy nadmierne ilości nasyconych kwasów tłuszczowych, trójglicerydów i cholesterolu.

trójglicerydy

Cholesterol i Trójglicerydy a Nasze Zdrowie

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że cholesterol jest nam niezbędny do prawidłowego funkcjonowania. Zazwyczaj ten związek kojarzy nam się negatywnie. Dużo się mówi o tzw. złym cholesterolu, który zalega w naczyniach krwionośnych i może powodować utrudnienia w przepływie przez nie krwi, co w efekcie skutkuje wieloma chorobami układu krążenia z chorobą wieńcową, zawałami i udarem mózgu włącznie.

Problem z cholesterolem nie wynika tymczasem z tego, że w ogóle go mamy, ale z tego, że nadmierne jego ilości po prostu spożywamy. Niezbędną do pełnienia swoich funkcji ilość cholesterolu organizm sam produkuje i doskonale radzi sobie z regulowaniem odpowiedniego stężenia tego związku we krwi. Z nadmiarem, który dostaje się do organizmu wraz z dostarczanym mu przez nas pożywieniem, poradzić już sobie nie jest w stanie.

trójglicerydyW odpowiednich stężeniach ten związek pomaga między innymi w produkcji kwasów żółciowych przez co wspomaga procesy trawienne. Produkowany jest głównie w wątrobie, gdzie każdego dnia syntetyzowane jest ponad gram tego sterolu. Z wątroby wraz z krwią dociera do wszystkich tkanek i narządów, transportowany za pośrednictwem białek, z którym się łączy. O ile cholesterol w wątrobie jest pożądany, to jego odkładanie się w postaci z blaszek miażdżycowych w ścianach naczyń prowadzi do bardzo poważnych zaburzeń. To, w jakim kierunku przedostawać się będzie cholesterol, jest w dużym stopniu uzależnione od gęstości tworzonych przez niego kompleksów z białkami. Lipoproteiny o mniejszej gęstości (LDL) nazywane potocznie „złym cholesterolem” transportują cholesterol z wątroby do komórek, gdzie jego nadmiar odkłada się w postaci złogów.

Dlatego tak niezwykle istotne jest ograniczenie w codziennej diecie produktów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe, trójglicerydy i przede wszystkim, cholesterol. Właściwie dobrana dieta pomaga zahamować i ograniczyć niekorzystne działanie tych związków. Szczególnie istotny jest wpływ produktów bogatych w błonnik na cholesterol z frakcji LDL. Jedzenie nieprzetworzonego i obfitującego w błonnik pokarmowy pożywienia, może w dużym stopniu pomóc nam zmniejszyć poziom frakcji LDL cholesterolu we krwi, a tym samym zapobiec jego odkładaniu się w naczyniach krwionośnych.

Bogatym źródłem błonnika są rośliny, który zawierają dużo ilości różnych jego rodzajów. Kompozycja nasion roślin zawierających szczególnie dużo takich związków, babki płesznik i babki jajowatej, czyli tzw. błonnik witalny jest w ostatnich miesiącach niezwykle popularna i często polecana jako skuteczny i w 100% naturalny środek do walki z cholesterolem.

Oprócz błonnika do diety warto też włączyć produkty, które spowodują wzrost poziomu dobrego cholesterolu (HDL), a tym samym jego transport z krwi do wątroby, gdzie może być właściwie wykorzystany. Dlatego na naszym talerzu częściej powinny lądować produkty charakterystyczne dla diety śródziemnomorskiej, czyli ryby, warzywa i owoce oraz oliwa. Ograniczyć trzeba natomiast produkty zawierające dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, trójglicerydów i cholesterolu LDL – tłuste wędliny, podroby, masło i czerwone mięso.